Caratteristiche: un vino fresco, aromatico e dai fascinosi sentori primaverili. Alla vista è giallo paglierino intenso, con riflessi verdolini brillanti. Il profumo è primaverile, fresco e delicato, con toni floreali e di frutta esotica. In bocca è armonico, vellutato e marcatamente aromatico, con leggera vena salina e lieve retrogusto ammandorlato. È ottimo con carni bianche e pesce di lago, particolarmente indicato per piatti a base di carciofi e asparagi, e assai gradevole come aperitivo.
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