Rodaro – Friulano – L’Evoluto – DOP – 2014

Tipologia: vino bianco

Caratteristiche: riflessi dorati invadono il bicchiere come lame di luce. Fitta è la trama di un giallo paglierino che convoglia energia e
preziosità al degustatore. Tutto ci parla di un lungo e ricco percorso ancora da compiersi. Fin dal primo schiudersi l’olfatto è già segno di
regalità. Nessun segno d’incertezza s’ode tra le dense espressioni di pesche sciroppate e di albicocche mature che invadono al primo
assaggio. Nuance di freschezza floreale incorniciano un quadro animato da esotici afrori di succo d’ananas e mango, conviviali sentori di
pasta di mandorle e nocciole tostate, domestici effluvi di pere mature e torta di mele. Un quadro dai tratti forti e dai colori caldi che
corrobora e rigenera. Più succo che liquore in bocca. Più linfa che fuoco al palato. Linfa e terra nella sua evoluzione di nettare ancora
giovane, ricco di componenti minerali complesse e tanniche equilibranti. Ancora aromi di mandorla e pesca son preludio per un austero
retro gusto di uva passa e noci.

Annata: 2014

Gradazione: 12,5%

Formato: 75cl

Territorio: Italia – Friuli Venezia Giulia