Caratteristiche: colore giallo paglierino, perlage molto fine e persistente. Al naso si presenta elegante e avvolgente, con sentori di mela Golden, pompelmo rosa e ciliegia, e di fiori bianchi, acacia e gelsomino. Il bouquet rimanda poi al panettone con leggere sfumature di mandorla e scorza di arancia. Di grande struttura e freschezza, chiude con un finale asciutto e sapido.
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