Caratteristiche: profumo: fruttato di bacche nere: marasca, mora, prugnolo e sambuco, con una piacevole sfumatura di fragola selvatica matura, ciliegia sciroppata e lampone appassito con sfumature di mela. Floreale rosso (garofano, violetta e rosa rossa) con note speziate di legno antico di sagrestia, sandalo e liquirizia, balsamico con sentori di pepe rosa e coriandolo e vaniglia in baccello che completa e conferisce una piacevole complessità. Sapore: di ottima struttura, potente ma elegante ed equilibrato, con un bilanciato rapporto tra percezione alcolica e acidità, una grande piacevolezza e rotondità e tannini fitti e ben amalgamati. Il retrogusto inizia con richiami alla ciliegia sciroppata e ai frutti neri, alla mela rossa leggermente appassita, al tabacco e alla liquirizia e chiude con un lungo finale ricco di note vanigliate e speziate.
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